Edição desta semana da revista científica Nature aborda as contribuições de pesquisas no combate à fome. Uma das reportagens [Food: The global farm / Nature 466, 554-556 (2010) / doi:10.1038/466554a], de Jeff Tollefson, cita o Brasil como a “fazenda global”, mas questiona a capacidade do país continuar produzindo mais sem devastar a Amazônia
A matéria, assinada por Jeff Tollefson, aponta os desafios brasileiros perante o aumento do consumo de carne e soja no mundo. Lembra que, por anos, com o aumento dos preços globais dessas commodities, aumento de produção significou queda de árvores. Há pouco tempo, no entanto, a situação melhorou -em parte devido à crise financeira, que derrubou a demanda internacional, em parte devido a melhorias na forma de produção e na ciência.
A íntegra da reportagem está em:
http://www.nature.com/news/2010/100728/full/466554a.html
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FONTE : Jornal da Ciência, SBPC, publicada pelo EcoDebate, 30/07/2010.
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